黄山新安源有机茶畅销国内外市场

【类型】报纸

【篇名】黄山新安源有机茶畅销国内外市场

【作者】 梁庆华 邱德生

【简介】本报讯（记者 梁庆华 邱德 生）安徽黄山新安源有机茶开发 有限公司重视原料基地建设和原 料的质量，所产的有机茶的品质 优良，产品畅销国内外市场。$$ 据黄山新安源有机茶开发公 司办公室主任王强松先生介绍， 该公司地处风景秀丽的黄山休宁 地区，这里生态环境良好，没有 工业污染，自古就是优质茶叶的 生产

【出版日期】2020-07-30

【报纸名称id】320700000981

【正文】

本报讯（记者 梁庆华 邱德 生）安徽黄山新安源有机茶开发 有限公司重视原料基地建设和原 料的质量，所产的有机茶的品质 优良，产品畅销国内外市场。$$ 据黄山新安源有机茶开发公 司办公室主任王强松先生介绍， 该公司地处风景秀丽的黄山休宁 地区，这里生态环境良好，没有 工业污染，自古就是优质茶叶的 生产地。新安源公司是一家专业 生产有机茶的企业，成立于 1995年，产品包括银毫、高绿、 毛峰、弦月、眉茶等十多个品 种。企业在初创时期，主要从农 户手中收购分散生产的茶叶，进 行加工后出售。随着常规茶叶市 场竞争的加剧，新安源公司决定 寻找新的经济增长点。该公司在 对国内外市场进行调查后发现， 有机茶的消费量呈逐年增长的趋 势。有机茶的风味接近天然，且 不含农残，卫生质量很高。相当 一部分有机茶叶被食品企业当作 原料，用于深加工之中。于是， 从1998年开始，新安源公司进 入有机茶的生产领域。$$ 有机食品是目前世界范围内 安全性最高的一类食品，在原料 生产的过程中，不得施用化肥、除 草剂、化学农药、激素等投入品， 不得对环境造成污染。有机食品 的生产，对技术的要求很高。为了 按照有机食品的标准进行生产， 从1998年开始，黄山新安源公司 就—直聘请瑞士生态市场研究所 （英文简称为IMO）中国代表处 的专家做技术顾问。瑞士生态市 场研究所是一家专业从事有机食 品认证的机构，通过该研究所认 证的有机食品，可以在欧盟各国 的市场上畅行无阻。在IMO中国 代表处李正方教授等人的指导 下，黄山新安源公司对欧盟有机 食品的法规、生产技术等内容有 了基本的了解。$$ 由于有机茶的生产技术要求 较高，而来自各家各户农民手中 的茶叶质量参差不齐，因此根本 达不到有机茶叶的技术标准。所 以，建立稳定、规范的原料基地， 就成了一件刻不容缓的事情。 1998年，黄山新安源公司在当地 组建了有机茶叶协会，协会会员 除该公司之外，还包含多名茶农 代表。为了提高茶农的种植和管 理水平，新安源公司采取了一系 列行之有效的措施：一是对茶农 进行知识培训，向茶农讲解有机 茶的定义、种植、管理、经济效益 等方面的内容。其次，派技术人员 到茶园进行现场指导。一旦茶园 发生虫害，新安源公司会立即派 人前往田间察看，并提出防治措 施。第三，要求茶农做严格的生产 记录。例如，一年对茶园除几次 草、怎样除草、在何时除草等内 容，茶农都必须做详细的记录；第 四，突击检查茶园管理情况。新安 源公司设有专职的检查员，他们 事先不打招呼，经常临时到农户 的茶园去检查，一旦发现问题，便 要求茶农立即改正。第五，新安源 公司与茶农签有收购合同，如果 茶农违反有机茶的生产标准，新 安源公司将拒绝收购这些菜农的 茶叶，并视损失情况向茶农提出 索赔要求。这些措施的采用，有效 地提高了茶农的生产技术水平， 保障了新安源公司和茶农双方的 利益。$$ 新安源有机茶开发公司办公 室主任王强松先生告诉记者，他 们公司刚开始与茶农共建有机茶 园基地时，也遇到过一些困难，主 要是农户对有机茶的认识不足， 参与的积极性不高。茶农担心在 生产有机茶的过程中，不施化肥 而仅仅施用有机肥，会降低茶叶 的产量，影响经济收入。$$ 面对茶农的担心，新安源 公司便决定先在一部分茶农中 试点，采取优质优价的收购措 施，提高有机茶的收购价格， 并将这些内容写进收购合同之 中。在茶园还处于有机转换的 时候，新安源公司便出高价收 购农户手中的有机转换茶。在 一部分茶农尝到甜头之后，其 他的茶农也纷纷加入有机茶叶 协会，成为新安源公司有机茶 原料的生产者。$$ 目前，黄山新安源公司的有 机茶园面积已达4800多亩。由于 原料基地的生产严格按照有机标 准进行，故所产的成品茶叶的质 量十分优良。该公司生产的有机 茶叶，除销往国内的上海、杭州、 苏州、武汉等地之外，还成功进入 欧盟地区。

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