【类型】期刊
【题名】肉骨头的真味
【作者】 程勉中
【关键词】 光绪初年 方丈 传统技法 著名土特产 绵白糖 烧制工艺 酱排骨 骨头 煨肉 制作工艺
【摘要】肉骨头的真味
【年份】2020
【页码】39
【期号】第3期