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佛手鲜果与腌制果挥发油成分比较研究

日期:2020.07.31 点击数:3

【类型】期刊

【题名】佛手鲜果与腌制果挥发油成分比较研究

【作者】 严赞开 赖宣 黄玉细 张天仙

【关键词】 腌制 香气化合物 佛手

【摘要】佛手鲜果与腌制果挥发油成分比较研究

【年份】2020

【页码】2075-2078

【期号】第11期

【作者单位】韩山师范学院化学系;广东济公保健食品有限公司

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