品品地道的九大碗美食听听济公和饺饼筒的传说

【类型】报纸

【篇名】品品地道的九大碗美食听听济公和饺饼筒的传说

【简介】 传说南宋年间，国清寺当家主持济公发明了什饼筒，他见每餐剩下不少菜，就把剩下的菜裹入面饼内，下一顿再吃。而今，千年之后，天台人早已把她作为当地美食文化的“瑰宝”加以传承，讲究营养、健康、美味，将野菌菇、胡萝卜、豆芽、海带、老腊肉、虾皮、豆腐干等各式配料齐齐卷入饼中，想来那

【出版日期】2020-07-31

【报纸名称id】320700001439

【正文】

传说南宋年间，国清寺当家主持济公发明了什饼筒，他见每餐剩下不少菜，就把剩下的菜裹入面饼内，下一顿再吃。而今，千年之后，天台人早已把她作为当地美食文化的“瑰宝”加以传承，讲究营养、健康、美味，将野菌菇、胡萝卜、豆芽、海带、老腊肉、虾皮、豆腐干等各式配料齐齐卷入饼中，想来那国外的某款卷式美食也是受她的启发吧！为什么还要把两边烤得硬硬的呢？据说这体现了济公精神——圆挺而坚强！

如果您想更多地了解“佛源宗祖”的民间传说，跟着当地的乡民学学饺饼筒的制作，一揽国清寺、琼台、赤城山等仙境般的奇山秀水，那就赶紧加入我们的体验团。如能交出独家的“体验报告”， 或是将沿途的美丽风景、民风民俗、美食文化和农家趣事记录下来，发送到新浪微博@浙江农家乐，还有机会免费参加“美丽乡村”名人团之旅噢！

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青年时报社

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